Schedari Menù Italiano 2 | CETEM
€39,00 €37,05
Informazioni aggiuntive
Editore | CETEM |
---|---|
EAN | 9788847306714 |
Autore | E. Capossela – M. Zermian |
Disponibile
Per ognuno il menù adeguato alle sue esigenze.
Le schede sono numerate e strutturate come se fossero dei veri e propri menù con portate dall’antipasto al dessert, che possono essere assegnate integralmente o solo in parte.
Ogni scheda viene riproposta differenziata in 4 livelli, ai quali è stato dato il nome di uno chef: Ada, Bruno, Cinzia e Danilo. Nel retro di ogni scheda le soluzioni degli esercizi.Per ogni livello di difficoltà sono previste schede per la verifica da somministrare dopo aver svolto i menù.
Le schede possono essere usate con l’intera classe o a piccoli gruppi.
La guida all’utilizzo fornisce le indicazioni su come proporre il materiale, i criteri per la valutazione e le griglie per la raccolta dati.Scopri di più cliccando su questo link:
https://www.facebook.com/watch/?v=309211183941585
Gi.Elle.Di c/o Il Libro s.r.l.
via Geirato, 110/M
16138 Genova (GE)
Tel. 010 8356581
Cell. 338 5207675 / 346 5845947
gielledi@illibrogenova.it
Orari
Lun | Giov 14.00 - 17.00
Orari diversi su appuntamento
Settembre 13.00 - 17:00